| 작성자: | admin | 이메일: | psbfk@paran.com | 작성일: | 2010-01-27 17:33:04 | 조회수: | 491 |
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| [세계일보]“다문화가정 편견 없앨 공적 프로그램 절실해” | |||||
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"한식 고유의 멋·맛 수출 '품격있는 세계화' 이뤄야"
쟈스민(33)씨는 EBS의 한국어 강좌 프로그램 진행자로, KBS의 국제방송채널인 KBS월드의 ‘러브 인 아시아’ 고정 패널로 ‘한국을 세계로, 세계를 한국에’ 전하는 필리핀 출신 결혼 이주 여성이다. 다음 달 10일 종영되는 EBS의 ‘외국인을 위한 실용 한국어(초급)’ 필리핀 타갈로그어 진행자인 그는 필리핀인 사이에서는 ‘한국어 선생님’으로 통한다.
“대학교 어학당 같은 교육기관에서 체계적으로 한국어를 배우지는 못했어요. 스스로 방법을 터득할 수밖에 없었죠. 그래서인지 한국어를 처음 접하는 필리핀 사람들한테 더욱 쉽게 전달할 수 있는 것 같아요.” 1995년 한국 남성과 결혼하기 전 쟈스민씨는 한국의 대학수학능력시험에 해당하는 필리핀 입시에서 100점 만점에 99점을 얻어 의과대학에 다니던 재원이었다. “집에 요리사와 가정부가 있었던 필리핀에서는 내 옷 빨래도 해 본 적이 없었어요”라고 한 쟈스민씨는 한국을 세계에 제대로 알리기 위해서는 한국이 먼저 세계를 제대로 알아야 한다고 말했다. “방송에 나오는 필리핀 등 동남아시아 국가들은 모두 못 살고, 못 먹는 장면뿐입니다. 그게 전부는 아니죠. 균형 잡히지 않은 모습만 알려지다 보니 한국에는 편견이 많은 것 같아요.” 한국 국적을 취득한 쟈스민씨는 중학교 2학년, 초등학교 4학년 자녀를 둔 ‘어엿한 한국인’이다. 그래서인지 다문화 사회가 급속도로 진행 중인 한국에 대해 할 말도 많아졌다. 쟈스민씨는 “정책 결정자들은 다문화가정 구성원들에게 직접 물어보고, 함께 만들어 가도록 해야 한다”며 “언어·문화·요리 프로그램뿐 아니라 다문화가정을 이룬 부모들을 위한 공적인 프로그램이 절실하다”고 말했다. ‘물방울나눔회 사무국장’이라고 적힌 명함과 주변의 기대를 보면 그의 이런 소망은 단순한 소망이 아님을 알 수 있다. 이주 여성들의 한국 적응을 돕는 모임인 ‘물방울나눔회’에서 맺어진 지구촌 사람들과의 인연은 쟈스민씨에게 이주 여성의 대변자 역할을 요구하고 있기 때문이다. 특히 오는 6월 지방선거에서 결혼 이주 여성이 비례대표 의석을 얻게 하자는 여성계의 목소리도 커지고 있다. 쟈스민씨는 이에 대해 “가족들, 특히 시아버지께서 이주 여성들의 목소리를 대변하는 가장 확실한 방법 아니냐며 힘을 불어 넣어 주신다”며 “아직 마음의 결정을 한 것은 아니지만, 다문화가정 2세들이 더 살기 좋은 사회를 만들기 위해서라면 도전해 볼 만한 일”이라고 했다.
그는 이 프로그램에서 다양한 한식의 생생한 현장을 직접 찾아다니며 한국의 음식문화, 맛을 내는 비법 등을 전 세계에 전하고 있다. 한국의 음식 문화에 식견이 있는 주아누씨는 현재 ‘21세기 세계화 시대 외국인의 눈으로 본 한국음식문화(가제)’라는 책을 집필 중이다. 한식의 세계화에 대해 주아누씨는 “가능성은 충분하다”고 말했다. 하지만 “어떤 세계화를 하느냐가 중요한 문제라며 맹목적인 세계화를 경계했다. 그는 “일본이 세계화를 일궈낸 스시(초밥)는 지금 유럽에서는 아주 싸고 흔한 음식이 돼 버렸다”면서 “이탈리아 음식인 스파게티 역시 스시와 별반 다르지 않은 신세”라고 설명했다. “흔한 대중화가 곧 세계화는 아니다”고 강조한 그의 생각은 밥, 국, 찬, 장 등 간소하면서도 다양함을 갖춘 한국의 ‘상차림 문화’를 살려야 하는 쪽으로 모아졌다. 주아누씨는 “색깔과 맛의 균형, 건강에 좋은 재료 등이 모두 한 상에 어우러진 한국의 음식 문화를 알려야 한다”고 했다. 그는 “한식의 세계화는 정체성 없이 인위적으로 변형된 퓨전 요리를 만들지 않는 것”이라며 “한국 음식의 고유의 ‘맛과 멋’을 수출해야 세월이 흘러도 가치가 떨어지지 않는 품격 있는 세계화를 이룰 수 있다”고 강조했다. |
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